Cocina Al Vapor: Las Recetas Mas Saludables De La Cocina Oriental eBook

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La cocina al vapor es el método de cocina más saludable que se haya inventado jamás, y los cocineros de China, Japón y el sudeste asiático lo emplean en sus recetas más sencillas y sabrosas. Se puede cocer al vapor en cualquier recipiente: una vaporera de bambú comprada en una tienda china, una cazuela especial para cocer al vapor o incluso colocando un plato sobre un cuenco dentro de una sartén normal. La comida se cuece perfectamente, no precisa que se ñandam grasas y retiene todo el vapor y el jugo de los alimentos.

TAMAÑO DEL ARCHIVO 2,72 MB
NOMBRE DEL ARCHIVO Cocina Al Vapor: Las Recetas Mas Saludables De La Cocina Oriental.pdf
FECHA 2004
AUTOR(A) Elsa Petersen-schepelern
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Hoy os voy hablar de la cocina al vapor, es una modalidad milenaria de cocinar y uno de los sistemas culinarios mas saludables, que permite que los alimentos conserven todas sus propiedades ...

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