Tartas: Dulces Y Saladas eBook

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Las tartas, dulces o saladas, son el mejor modo de servir una comida que, además de resultar atractiva y deliciosa, sea nutritiva. Con ingredientes dulces o con salados, frías o calientes, en excursiones o en fiestas, estas deliciosas tartas tienen el éxito asegurado. En este libro encontrará algunas recetas clásicas y otras innovadoras, con explicaciones paso a paso y consejos prácticos que facilitan su preparación.

TAMAÑO DEL ARCHIVO 8,19 MB
NOMBRE DEL ARCHIVO Tartas: Dulces Y Saladas.pdf
FECHA 2003
AUTOR(A) Anne Wilson
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Las tartas saladas son una preparación culinaria dentro de la familia de las tartas, cuyos ingredientes se caracterizan principalmente por tener sabor salado. [1] Se caracterizan por tener un aporte proteínico mayor que las variantes dulces. Suelen llevar en su interior masas elaboradas con carnes (de carne, de vaca, de pollo), pescados y mariscos, generalmente picados o molidos ...

Sea con relleno dulce o salado, las tartas y las tartaletas apetecen siempre.Es tan extensa la variedad de rellenos que pueden ponerse que resulta un reto para la imaginación más desbordante ...

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