C De Cacau eBook

Vinisenzatrucco.it C De Cacau Image

Molts nens i nenes ja saben que la xocolata s’obté del cacau, però potser desconeixen on i com es cultiva aquesta llavor tropical. El Kevin és un nen de la Costa d’Ivori que explica als joves lectors com la seva família conrea cacau i el ven a grups de comerç just. Gràcies a aquest comerç alternatiu, milers d’agricultors i d’artesans d’arreu del món poden viure dignament de la seva feina. A través de les imatges de la vida quotidiana del Kevin i la seva família, aquest llibre vol mostrar com els països en desenvolupament tenen recursos propis per sortir de la pobresa. Si tots col•laborem amb el comerç just contribuirem a fer-ho possible.

TAMAÑO DEL ARCHIVO 10,92 MB
NOMBRE DEL ARCHIVO C De Cacau.pdf
FECHA 2010
AUTOR(A) Lourdes Verges
DESCARGAR LEER EN LINEA
El libro C De Cacau en formato PDF. El libro C De Cacau en formato MOBI. El libro C De Cacau en formato ePUB. El libro fue escrito en 2004 por el autor Lourdes Verges. Disfruta leyendo con el sitio web vinisenzatrucco.it.

El porcentaje de cacao mínimo empieza a partir del 50%, de manera que dependiendo de este porcentaje su sabor a cacao (y por tanto su amargor) será más o menos fuerte. Así, por ejemplo, el chocolate negro con un mínimo de 70% empieza a destacar precisamente por su sabor amargo, pero también en sus increíbles beneficios para la salud.

El cacao es una fruta de origen tropical que proviene del árbol de cacao y que es el componente básico del chocolate.Las semillas de cacao son las que se utilizan en la elboración del chocolate, concretamente mediante la extracción de estas semillas de cacao de dos productos derivados: la pasta de cacao, que es una materia sólida y la manteca de cacao, materia grasa.

LIBROS RELACIONADOS